Dags för en till SMWS-buteljering, denna gång en Pulteney med den lite ovanligare smakprofilen Oily and Coastal. Man kan nog vänta sig en rätt karaktärsfull dram!
Färg: halm
I doften: sädessötma, honung… och sedan kommer kusten med sjögräs och blöta havsklippor. Blöt metall också, just den tonen är lite vass. Röda äpplen. Sedan stänger sig näsan lite av alkoholen. Granola? Örtsalt definitivt. Är det lite bondgård också?
I munnen: lite snällare, mer åt honung, säd och söta äpplen. Men blandade citrusfrukter sätter sig i gommen, och därifrån är det inte långt innan sjögräset tittar fram. Mineraler och blöta klippor igen, men inte metalliskt som i doften. Äpplena blir lite syrligare och ger nu också lite tanniner. Örtsalt igen i eftersmaken.
med vatten: doften är ganska lik. Sötman minskar något och går mer åt vanilj. Päron, lite omogna äpplen påminner om den låga åldern. Sjögräset har backat men det metalliska finns kvar. I munnen lite bättre balans - syrliga äpplen, äppelskal, blöta klippor, låsolja, lime, honung, malt. Havsstrand, sjögräs och honung i avslutet.
Sammantaget infrias förväntningarna om en ung, karaktärsfull Pulteney. Det maritima och industriella tar mycket plats, det aktiva bourbonfatet märks också. Den metalliska tonen i doften är lite väl vass, lyckligtvis är balansen bättre i munnen. Poängsättningen är svår, eftersom doften landar under 85 och smaken över.
Poäng: 84p
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar