Kalmar Whisky Society onlineprovning 1 juli

Onlineprovning nummer två med Kalmar Whisky Society, passande nog på första semesterdagen. Liksom förra gången var provningen blind, men vi fick veta på förhand att temat för provningen var oberoende buteljeringar i serien “Pearls of Scotland”. Den ges ut av Gordon and Company Ltd och är ny för mig. Samtliga flaskor tillgängliga på bolaget. Victor Sand (secondfill.com) höll åter i spakarna.

1
I doften: En intressant kryddblandning, både färska örter och peppar. Dessutom frukt och sötma.
I munnen: härlig balans mellan söt vanilj och kryddor. Lite torkade frukter.
Med vatten: lite oljig munkänsla, men lätt ekigt uttorkande. Lite mer maritim, växande sälta.

Sammantaget en jättetrevlig whisky att starta med. Lite spritig kanske.

2
I doften: rök, jordig till medicinal. Lätt av salt. Svårt bestämma mig för om detta kan vara Islay eller inte.
I munnen: Söt inledning, vanilj och frukt. Sedan brandrök, torv. Borde vara Islay. Caol Ila är väl mest sannolikt.
Med vatten: lite charkuterier tillkommer, torrare i doften och även i munnen. Flädermarmelad. 

Sammantaget en okomplicerad, god och ung sommarrökare.

3
I doften: mer tillbakadragen, lite stängd. Halm, smörkola säger nån. Definitivt gröna äpplen sägs från en annan.
I munnen: direkt mer citrusig, blommig. Citronen hänger behagligt med länge. Lätt lätt salt. Lite kladdig i eftersmaken.
Med vatten: munkänslan svänger fram och tillbaka från oljig till torr. Metallisk.

Sammantaget gott, men den inkonsekventa munkänslan stör upplevelsen lite.

4
I doften: sötare, vaniljsås men också fruktigt.
I munnen: Fruktblandning, fruktsallad. Örter.
Med vatten: päron kliver fram, honungssötma. I bakgrunden lite torkade frukter kanske? Lite trä. Mild. 

Sammantaget: många gillar, jag tycker den är lite enahanda, men visst en bra sippare.

Vilka whiskys var det vi fick prova då, och vilka var gruppens favoriter?

1: Glen Garioch 20 år, 1994. 7 röster. 1600 kr på bolaget.

2: Caol Ila 10 år, 2006. 8 röster. 1300 kronor på bolaget.

3: Blair Athol 23 år, 1991. 8 röster. 1400 kronor på bolaget. Lyckades gissa rätt på att denna var äldst.

4: Tormore, 18 år, 1995. 11 röster, kvällens vinnare. 1200 kronor på bolaget.

 
Avslutningsvis tycker jag att alla fyra "Pearls of Scotland" är bra whisky och klart njutbara. Priserna sticker iväg men är väl okej utifrån åldern, undantaget Caol Ilan. Men kanske är de fyra buteljeringarna lite väl försiktiga och oförargliga? För 1200-1600 kronor önskar jag lite mera wow-upplevelse. Ska prova dessa igen och se om upplevelsen är den samma.