SMWS Augusti

 SMWS hade en provning i augusti, där jag visst glömde publicera mina provnoter. Tema denna gång var sci-fi - denna Trekkie blev också rätt nöjd. Vi bjöds också på djupdykning i destilleriet Loch Lomond, kända för att göra en mängd olika destillat.

58.38 - In a sunny lemon grove - 2nd fill ex-bourbon barrel - 7 år, Strathisla

I doften: Citron alright, lite besk, lite syltig. Lite kryddig ek också.

I munnen: Frisk saft på citron och fläder. Blir lite mjukare i kroppen, åt vanilj. Krämigt. I munnen länge så kommer lite oljiga och salta toner fram, gott så!

Sammantaget: svag för den här stilen - citrus + hav + malt brukar vara en bra kombo för mig (*host* Bruichladdich *host*).

 

7.242 Magical fairy dust - Refill ex-bourbon hogshead – 26 år, Longmorn

I doften: Vacker ek, potent men ej för mycket. Mjuk vanilj. Mjukt fruktigt, röda äpplen? Kola. Mycket att dofta.

I munnen: Så mjuk, smooth. Fairy dust indeed. Stegrande chilihetta, som en god asiatisk maträtt.

135.23 A shape-shifting chimera - 1st fill ex-bourbon barrel – 10 år Loch Lomond (Inchmoan)

I doften: Ekig vanilj, lite stängd. Men inte så rättvist mot tidigare. Mer sötma än krydda.

I munnen: Åter mer åt det söta. Massa vanilj, vaniljbulle med massa glasyr och mandelmassa. Lite alkoholkick. En hel del röda bär, lite kärvt. Lite pepprighet.

 

112.54 Uncle Monty Goes Burgling - 1st fill barrique ex redwine – 18 år Loch Lomond (Inchmurrin)

I doften: Lite syltigt, tydligt ekigt och pepprigt. Vanilj.

I munnen: Mjukare än doften antyder. Balans mellan det vinösa och borboun-smaker. Vanilj och mjukt örtigt, typiskt för destilleriet vad jag vill minnas. Men sen massa chili och peppar med hettan (Inchmurrin enligt Magnus F). Med vatten lite torrt på tungan.

Sammantaget god, men upplevs yngre än åldern.

122.31 Tarry tarry night - 2nd fill ex bourbon barrel 5 år Loch Lomond (Croftengea)

I doften: Salt, vanilj, peppar. Jo en del rök också, och torvigt. Mycket som påkallar uppmärksamhet. 

I munnen: Oljig, havig rök, tjära. Syltig sötma. Lite spritig alkoholkick. Fett bacon och fisk. Hade gissat Islay om jag inte känt till destilleriet. Lakritsbåtar? 

Sammantaget: Gillart, känns klart äldre än fem år. 

Loch Lomond klart bättre än mina tidigare upplevelser, alla deras tre är bra med olika kvaliteter.