Fick möjlighet att byta samples med whiskykompisen Christian. Det är verkligen toppen att man kan få chansen att prova mer än om man hela tiden behövt köpa en helflaska. Så ska man bara ha tiden också...
Först ut en Benromach buteljerad av SWF, Svenska Whiskyförbundet. Det verkar vara ett first-fill bourbonfat buteljerad 2013. Det ska vara den 18e buteljeringen av SWF, och gjorts i samband med deras 10-årsjubileum.
Färg: halm
I doften: maltiga sädeskorn, honungssötma, peppar. Moget och lite torrt, doftar lite äldre än 10 år. Svagt av röda äpplen. Typisk jordig och lätt smutsig Benromach-rök på lagom nivå - tillräckligt för att märkas, men utan att ta över.
I munnen: fortsatt maltigt och sött, ännu lite sötare än doften. Honung, vanilj och fruktsötma från äpplen, päron och gröna vindruvor. Söta småkakor och vaniljglass. Milt oljigt (säg linfröolja?). Svagt av mandariner. Röken är diskret men sätter sig i gommen. Lite damm och jord.
Med vatten: mer syrligt, lite mindre sött. Fortsatt maltigt spröd i munnen. Milt örtig snarare än pepprig. Var tog röken vägen?
Sammantaget: Ett utmärkt fatval av SWF. Både härliga bourbonfatssmaker och Benromachs lite småsmutsiga karaktär med snyggt balanserad rök. Funkar alldeles ypperligt på 46 procents styrka.
Poäng: 87p.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar